Après l'École Nationale supérieure des Beaux Arts, Gaty fonde (avec Raymond Poïvet, Paul Derambure et Robert Gigi), l'atelier de la rue des Pyramides. Il collabore aux éditions Meuwissen, (Lectures d'aujourd'hui) à la Société Parisienne d'Éditions, ainsi qu'au groupe Marijac. Dans Mickey, il crée avec Nortier, Thierry la Fronde, puis Les Espadons. Aux éditions Vaillant, toujours avec Nortier, Le Grèlé 7-13, puis Fanfan la Tulipe qu'il continue en solo avant d'entamer Cogan, une histoire d'aventures avec Jean Ollivier, inspirée des campagnes de la W.W.F. Gaty collabore chez Larousse à l'Histoire du Far-West avant de reprendre en 1980, le Démon des Caraïbes (Barbe Rouge) avec J.M. Charlier, après Hubinon et Jijé... Il retrouve Jean Ollivier, comme scénariste, au moment de la disparition de Jean-Michel Charlier.
